masz fajny przepis na tego karpika:)??

Kamyczek z ciebie to kucharz pierwsza klasa. Wyśmienity przepis 

śmietana śmietanowa;) 18% powinna wystarczyć;)

Bigos z grzybami Mun - składniki

    * 1 kg kapusty kiszonej
    * 4 łyżki sosu sojowego TaoTao
    * 2 czerwone cebule
    * 4 pomidory
    * 1 papryka
    * 20 dag pieczarek
    * 10 dag grzybów Mun
    * 3 łyżki przecieru pomidorowego
    * oliwa z oliwek

Kapustę odsączamy z zalewy, kroimy, wkładamy do garnka, zalewamy wodą i dodajemy sos sojowy. Kapustę gotujemy przez godzinę. W tym czasie przygotowujemy resztę składników. Pomidory kroimy w ćwiartki i rozgniatamy w garnku. Gotować tak długo, aż pomidory się nie rozgotują. Grzyby Mun przygotowujemy wg instrukcji na opakowaniu i kroimy w paski. Warzywa oraz pieczarki kroimy i dusimy ok. 10-15 min na patelni. Zdejmujemy kapustę z ognia, dodajemy 3 łyżki przecieru pomidorowego oraz pozostałe składniki, mieszamy i gotujemy razem przez ok. 15 min.

i smacznego

a gdzie można zakupić te grzybki MUN???

Moja żona mnie faszeruje chińską kuchnią od niedawna ale  już się przekonałem i powiem że całkiem dobre są takie odmienne dania.

podaję przepis na Brioszkę

Składniki umieścić w ‘wiaderku’ maszyny w kolejności zalecanej przez producenta.
Ja od pewnego czasu, gdy nie dysponuję miękkim masłem podgrzewam je razem z mlekiem i wtedy – letnie – wlewam na dno ‘wiaderka’; następnie dodaję rozkłócone jajka, sól, mąkę wymieszaną z przyprawami, cukier + drożdże (ważne jest, by drożdże nie były w bezpośrednim kontakcie z solą!).
Jeśli chcemy upiec brioszkę w maszynie, nastawiamy odpowiedni program (u mnie ‘sweet’ do wypieków typu brioszkowego właśnie); jeśli wolimy upiec ją w piekarniku, nastawiamy program ‘ciasto’ (‘dough’). Po około 8-10 minutach sprawdzamy konsystencję : ciasto ma być nieco lużniejsze niż ciasto chlebowe. Jeśli jest zbyt suche, dodajemy odrobinę mleka (nie wiecej niż ½ – 1 łyżkę jednorazowo), jeśli zaś jest zbyt luźne, dodajemy nieco mąki (u mnie powyższe proporcje sprawdziły się dziś idealnie). Gdy usłyszymy ‘bip’ maszyny, dodajemy rodzynki.
Jeśli nastawiamy brioszkę do pieczenia w maszynie, na tym etapie możemy już spokojnie opuścić kuchnię i wrócić do niej po zakończeniu pieczenia, by wyciągnąć z maszyny nasz aromatyczny wypiek
Jeśli natomiast nastawiliśmy program ‘ciasto’ (jak ja), wyciągamy je z maszyny po zakończeniu programu, lekko odgazowujemy je i wkładamy do wylożonej lekko naoliwionym papierem keksówki (u mnie ok. 30 cm długości) przykrywamy i odstawiamy do ponownego wyrośnięcia (u mnie piekarnik z załączoną żarówką); gdy ciasto podwoi swą objętość delikatnie smarujemy je żółtkiem wymieszanym ze śmietaną i ewentualnie posypujemy grubym cukrem do dekoracji.
Pieczemy ok. 30 minut w temp. 200°

Smacznego!