Bigos z grzybami Mun - składniki
* 1 kg kapusty kiszonej
* 4 łyżki sosu sojowego TaoTao
* 2 czerwone cebule
* 4 pomidory
* 1 papryka
* 20 dag pieczarek
* 10 dag grzybów Mun
* 3 łyżki przecieru pomidorowego
* oliwa z oliwek
Kapustę odsączamy z zalewy, kroimy, wkładamy do garnka, zalewamy wodą i dodajemy sos sojowy. Kapustę gotujemy przez godzinę. W tym czasie przygotowujemy resztę składników. Pomidory kroimy w ćwiartki i rozgniatamy w garnku. Gotować tak długo, aż pomidory się nie rozgotują. Grzyby Mun przygotowujemy wg instrukcji na opakowaniu i kroimy w paski. Warzywa oraz pieczarki kroimy i dusimy ok. 10-15 min na patelni. Zdejmujemy kapustę z ognia, dodajemy 3 łyżki przecieru pomidorowego oraz pozostałe składniki, mieszamy i gotujemy razem przez ok. 15 min.
i smacznego